IL FEUDO
via Palatina 47
54038 Montignoso (MS)
Fax: +39 0585349442
info@agrifeudo.it
www.agrifeudo.it
Periodo di chiusura
SEMPRE APERTI SU PRENOTAZIONE
Lingue Parlate
Inglese - Tedesco - Francese
Come Raggiungerci
Visualizza Azienda Agricola Il Feudo in una mappa di dimensioni maggiori
Uscita autostrada VERSILIA. Proseguire in direzione Massa, alla seconda rotatoria svoltare a destra in direzione Seravezza e Castelnuovo. Al terzo semaforo in località RIPA svoltare a sinistra verso STRETTOIA. Dopo 3 Km proseguendo lungo la via principale troverete il cartello “STRADA DEL VINO DEI COLLI DI CANDIA E LUNIGIANA” e dopo 300 Mt sulla destra la strada privata dell’ azienda non percorribile in bus.
Informazioni azienda
L’Azienda Agricola a gestione famigliare “ Il Feudo” prende il nome dalla localita’ posta vicino al castello Aghinolfi e di cui si presume fosse un feudo. La produzione vinicola e’ sempre stata l’attivita’ delle generazioni precedenti della famiglia Ghelardini insieme alla lavorazione del marmo. Massimiliano, secondo di 3 fratelli, ne ha fatto la sua attivita’ principale, integrandola con l’allevamento di animali da cortile e mantenendo le vecchie tradizioni contadine di utilizzo di materie naturali per la coltivazione del terreno. La caratteristica che attira la nostra attenzione osservando il vigneto, è la particolare opera di rivestimento delle terrazze in granito e marmo. Nato da un’idea di Sem Ghelardini, questo sistema ha contribuito notevolmente a facilitare la produzione di ottimi vini. Il rivestimento in granito ricopre praticamente tutto il terrazzamento della vigna permettendo di sfruttare quasi tutta la superficie del terreno,di rallentare la crescita dell’ erba e di assorbire il calore del sole, al quale la vigna, grazie alla sua posizione verso levante-mezzogiorno, risulta essere esposta per il corso dell’ intera giornata. Il granito durante la notte rilascia il calore assorbito, mantenendo un basso livello di umidità e garantendo un ottimale raggiungimento di maturazione dell’ uva. Quattro sono i vini prodotti dall’ Azienda, Candia DOC, Vermentino in purezza, Rosso IGT e Barricato, ognuno dei quali si distingue per il sapore e gli abbinamenti ai cibi ma tutti rigorosamente prodotti con metodi naturali e senza l’utilizzo di prodotti chimici. L’aria circostante la vigna è stata per secoli rifugio per le poiane ed ancora oggi il loro grido accompagna il sorgere del sole nella frizzante aria mattutina. Dell’ Oliveto fanno parte più di cento piante di olivi che ogni anno, grazie al piccolo frantoio a freddo in dotazione dell’ azienda, producono un olio di ottima qualità.
Prodotti
CANDIA DEI COLLI APUANI
I.G.T. Toscana "rosso".
I.G.T. Toscana "bianco".
I.G.T. Toscana - BARRIQUE
I.G.T. Toscana "VERMENTINO"
